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【 仕 様 】
サイズ
・全 長:約304mm
・刃 渡:約304mm
・刃 幅:約124mm
・重 量:約660g
材 質
・刃 部:ステンレス ( AUS8鋼 )
・柄 部:合板柄

【 特 徴 】
・錆に強いからお手入が簡単で、切れ味も確かなそば切庖丁です。
・刃渡り・重量ともに本格的なそば打ちが可能です。
・厚みがありしっかりと握れて、汚れず耐久性の高い合板柄付きです。

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